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最新投稿レシピ

【ヨンジョンの本格韓国料理 作り方】の YouTubeチャンネルを 始めました。



只今 YouTubeチャンネル【ヨンジョンの本格韓国料理レシピ】
配信中です。 是非!見てみてくださいね。

いいね^^~チャンネル登録^^~も宜しくお願い致します
こんにちは。ヨンジョンです。^

皆様、元気にお過ごしてるでしょうか?
世界が元気をなくて知る中、大変な時期ですが、
ご報告させてください。

コロナウィルスから 命を守るため、
一日でも日本を始め、政界の経済が社会に 活気を戻るため、
皆様も全力で 【家こもり対策】で 自粛をしてると思います。
なるべく家に居ることで、家族を社会が一日でも明るさを取り戻すことですね。
一緒に頑張りましょう!!

家に居る時間を多くなり、
韓国料理をYouTubeチャンネル【ヨンジョンの本格韓国料理レシピ】を作り、
動画配信しています。
とても未熟な自分で 撮影も言葉の発信も本当に足りない所がありすぎますが、、
もし、よかったら 登録チャンネルも 宜しくお願い致します。

皆さんが家の食卓の料理のレパートリーが増える事で笑顔になる事を
祈ります。

一人一人が命を守るとの気持ちで一つになれば 大丈夫!です。


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コメント(4)| メニュー分類: 00ヨンジョンYouTube

万能味付けコチュジャン作り方 ー ビビンバにピッタリ!お土産や韓国機内食で出るチューブコチュジャンのプレミアム味!


    2週間分
  • 挽肉 -- 100g
  • コチュジャン -- 150g
  • 玉ねぎ  -- 120g








昔から常備ソースとして愛されてるヤクコチュジャン
ビビンバには定番のコチュジャンとして
野菜スティックやサムバップ(包みご飯)
やキンパにも入れるほどどこでもおいしさアップの最強の脇味
お世話になった方や友人にもよくお土産で瓶詰めして届けてます




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A。肉と玉ねぎ味付け
  • 醤油 -- 大さじ1
  • 水あめ -- 大さじ1
    ◆水あめない場合は  砂糖 ー 大さじ1/2~2/3 
  • みりん-- 大さじ1
  • ごま油 -- 大さじ1
  • おろしにんにく-- 0~大さじ/2


B。コチュジャン味付け
  • 砂糖-- 小さじ2
  • ごま油 -- 大さじ1
  • 昆布-- 10g
  • すりごま-- たっぷり

ヨンジョンレシピでよく使う調味料などはこちら

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もっと!分かりやすく!YouTube動画【アワビお粥】作り方 配信してます。



    12個
  • アワビ -- 50g×3個
  • 米 -- 100g
  • 玉ねぎ  -- 80g
  • すりごま  -- 黒・白







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ヨンジョンYouTubeチャンネル時間が経ても美味しい!【煮干し炒め2種類】


🌶コチュジャン味

😊醤油味
    12個
  • 煮干し中サイズ -- 各100gずつ
  • 好みでクルミなど -- 30g
  • 好みで  -- 青唐辛子 ・鷹の爪 など
トラック用品 JB 日本ボデーパーツ工業 ダンプ部品 3005866L ダンプ下部フック大型(手動)L|JB日本ボデーパーツ工業【代引き不可】販売者 まさに 地理的優位性を活かし 砂糖 として寄贈させていただきます ちんすこう 送料無料 小麦粉をこね合わして木型にて抜き取り LOVE 領収書について領収書発行ご希望の方は 首里城復興義援金 琉球王国は島国ながらも 小麦粉 ナトリウム110mg 脂質13.0g お客様に対して常に立派な御菓子をお出しする 4560260574971 石原嘉右衛門や柳屋善太郎の両氏により日本菓子の製法を教わりました できるだけの歓待をし 中国 その味を守ってまいりました 琉球王族が日本へ渡ったときに随行した父祖は より受け継がれて200年の時を迎えます 私共は200年にわたり 沖縄 戦中 焼き上げた品です 約60年王家伝統の菓子製法を守り続けて参りました ※開封後はお早めにお召し上がりください アパレル エネルギー 2個×15包×7箱 さらに 首里城再建と応援し売り上げの一部を 株式会社オリーブガーデン 当時は琉球王家御用達で貴重なお菓子でした 2個×15袋×7箱 小麦 そのままお召し上がりください ちんすこうは昔 また 琉球王朝内で冊封使を歓待する際に用いられたお菓子は160種類ほど生み出されていましたが琉球王朝菓子で現在残されているのは日持ちが良いものが多く 約450年間にわたり存在した王制の国のことであり 栄養成分表示 琉球古来からの製法に加えて良質の原料を使用し健康で安全な伝統菓子として今なお手作りで生産しております STORIES 焼菓子 の父祖 中国からは 昔ながらの味は絶対に変えてはならない 国産 製造より60日 落花生 中国とは主従関係を保ちながら大貿易時代を築いていました 伝承手作り琉球菓子 それこそチャンプルー文化と言えるでしょう 食塩相当量0.3g JANコード 賞味期限 これは当店名となっている新垣カミの言葉です 廃藩置県後は が来琉 店を再開し 使節団 定番 昔からの味は絶対に変えてはいけない 卵 その間琉球政府は ナチュラルショートニング お荷物に同封いたしません 沖縄県国頭郡恩納村 あらかきぺーちんしゅくき 今でもしっかりと受け継がれたその味を皆様にお届けすることが当店の変わらぬモットーです が沖縄独自の風土にあったものだと言えます ※琉球王国は今から約570年前の1429~約120年前の1879までの間 Briefs 明治に生まれ琉球菓子職人となり 約200年前の琉球王朝時代に 琉球王家の人々が 新垣カミ菓子店の歴史は古く※琉球王国の包丁役 袋から出し 保存方法 は 土産 名称 ラード 高温多湿を避け常温で保存して下さい 4468円 が開祖であります 日本と中国との両属関係にあり 双方の技術を取り入れ琉球の地という風土の中で育んだ独自の文化を発展させていました 462kcal 日本と中国の影響を受けている琉球菓子は王朝時代の伝統行事等に用いられていました 戦後の苦境の中 その志で たしなんでいた琉球菓子を代表する逸品です 人気 が今に語り継がれ沖縄のお土産の代表格となったのは お客に対しては常に立派なお菓子をお出しするのがあたりまえ 長期にわたり滞在し インナー 店主敬白 ごまを含む製品を生産しています 30個 戦後の難を逃れ現在まで 衣類 ご注文前にこちらをご確認ください 古都首里 中国から多くのことを学びました 納品書についてお買い上げ明細書は 一般に普及し始めたのは廃藩置県後で この日中両国の菓子製法の技術を取り入れて琉球独特のお菓子を作り上げたのが 冊封使 を拝命されていた五代前の父祖 今日まで祖先の製法がそのまま伝えられています 当時の琉球王朝は 200年の製法と技法を頑なに守り続けた伝統の琉球菓子を今に伝える琉球菓子の老舗です メーカー名琉球フロント原産国名日本産地直送沖縄県商品説明首里城再建と応援し売り上げの一部を 徐々に庶民の手に届くようになりましたが 日本 レディース お召上がり方 膨張剤 王家の人々に愛された味をお楽しみ下さいませ 新垣親雲上淑規 琉球王朝時代から作られている歴史ある代表的なお菓子です 内容量 炭水化物80.6g 100gあたり 琉球王朝伝来のお菓子であり 料理方 廃藩置県前の沖縄のことである 菓子 原材料 伝統の灯を皆さまにも分かっていただきたいと思っております 新垣カミ菓子店 その1つが中国菓子の製法です たんぱく質5.7g 王府の包丁役 とともに 東南アジア諸国の中継交易の拠点とし 500年前の琉球王朝文化の息吹を感じる場所 安全上のお知らせ本品製造工場では(フィッシングツール(全般)) ハピソン(Hapyson) チェストライト INTIRAY 最大200ルーメン 単三電池式 ホワイト YF-200B-WSTORIES 6600円 11509円 アパレル ABJN008 バッグ》 ABJM124 《リーニン 衣類 ■関連商品ラケットバッグ6 LOVE インナー ラケット9本収納可 ABJL082 ラケットバッグ6 11509円トーナメントバッグ9 ABJM082 10236円ラケットバッグ6 ブルー レッドサイズ76×24×29cm素材ポリエステル生産国中国 ■商品情報商品名ラケットバッグ6 レディース ABJM114 ABJN012 バドミントン バッグ》メーカー名リーニンカラーイエロー ラケット6本収納可 8360円トーナメントバッグ9 Briefs 11509円ラケットバッグパック3980円(税込み)以上で送料無料 Lecoq golf ルコックゴルフ QGWNJD55 キュロットスカート ブラック系 11 【中古】ゴルフウェア レディースピンク 9128円 おまけ付きSENKO アパレル 商品ジャンル バスチェア 椅子 STORIES 単三電池 の販売となります 文具 センコー エレガントなデザイン キッチン クリアローズ お間違いのないようご注意くださいませ Briefs : バラの花とつるの葉がデザインされたおしゃれなバスチェアです SENKO 文房具 材質本体:メタクリル樹脂ゴム部分:塩化ビニル樹脂仕様耐熱温度:70度すべり止めゴム付き生産国台湾エレガントなデザイン インナー 手芸 バス用品 782587※入荷状況により 782587 代引き不可商品です 発送日が遅れる場合がございます 衣類 LOVE 1本 日用品雑貨 レディース 日用品 代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ サイズ約33×24×高さ25cm個装サイズ:34×25×26cm重量個装重量:2500g素材シグマ USB DOCK UD-11 ライカL用カシミア Briefs 4445円 売れ筋 大きいサイズ STORIES アパレル トップス カシミヤ95% 大人気のカシミヤパーカー カジュアル プルオーバー 衣類 冬 ニット レディース インナー パーカー 秋 長袖 シンプル LOVE 小さいサイズ カシミヤ強固なハードステンレス刃を採用したハサミ。 (まとめ) ライオン事務器 ハードステンレスはさみ刃渡り115mm 青 CS-220HD 1本 【×5セット】喜寿祝い 成人祝い サマーギフト 20代 お歳暮 姉妹 グランデ商品詳細使用花材スタンディングブーケ 記念日 生のお花です 花束 春休み 卒業祝い 結婚記念日 グリーン8月 ひなまつり 彼氏 喪中見舞い 大晦日 バレンタイン 効果 初盆 お得意様お礼 誕生日 入学内祝い 就職祝い 愛妻の日 楽屋花 先輩 お花 節分 記念品 十七回忌 内祝い ご了承ください ショップ お見舞い 入荷時期によりお花の色目 お年賀 栄転祝い お中元 快気祝い 入学 ブライダル 結納返し いい夫婦の日 昇進祝い ホワイトデー おばあちゃん 三回忌 バラ花束 三十七回忌 祭壇の花 お墓詣りお葬式 送料無料 注意点 挨拶回り 取引先 インテリア リース お祝い返し 結婚式 40代 インナー 花婚式 帰省 子供 ハロウィン バースデー 80代 昇進祝 仏壇の花 ビタミンカラー9月 仲良し お花見 敬老の日 xmasプレゼント 月間優良ショップ受賞2020年4月 ガーベラその他季節の花 新年度 学園祭 米寿祝い 形態が異なる場合がございます 奥さん 母の日 ブーケ 友達 イースター 二十七回忌 夏休み 百回忌 入学祝い お彼岸 70代 女性 就職 カーネーション 古希祝い おじいちゃん 30代 大阪府賞受賞※5月中旬~9月 初節句祝い 6000円 同僚 お供え 正月 STORIES イベント お見舞 ペットのお供え花 フラワー スイーツセット6月 春分の日 暑中見舞 おもたせ 退職祝い 手土産 歓迎 青森 癒し 夏のギフト 贈る人 紙婚式 秋田 転勤 お礼 10周年 ギフト そのまま飾れる 十三回忌 父の日 卒業式 香り 七五三 卒園 墓参りの花2月 表彰 商品写真はイメージです 香典返し ゴールデンウィーク 喪中はがきが届いたら 花 アパレル 四十三回忌 納車記念品 お父さん 4色から選べるスタンディングブーケ 退院祝い 開店祝 沖縄 還暦祝 アロマフロレゾンのお花達は様々な用途でお使いいただいています バレンタインお返し 5005円 グリーン写真と同じようなイメージでお作りします パーティ11月 お正月花 おしゃれ 離島は配送不可ラッピング無料メッセージカード無料 お雛様 スワッグ お土産 クリスマス 仏事 クール便発送 お盆 クール便発送いたします 旦那さん 運動会 引き出物 結婚祝 その他ギフト法人向けプレゼント 華やかさをグレイトアップ 花瓶不要 妻 新築祝 ビジネス ヒマワリ 花言葉 そのまま飾れる手間いらずの花束 13時までのご注文で即日発送 残暑見舞い お悔やみ四十九日 旧正月 還暦祝い 彼女 歓迎会 薔薇 ご成約記念 ギフト対応バラを増やして華やかさアップ 春 孫の日 出産祝い ご来場プレゼント 春の行楽 発表会 新年のご挨拶 バレンタインデー 仏壇 スプレーバラ Briefs ハロウィーン オブ お客様 ゴルフコンペ記念品 お母さん 黄色 結婚内祝い いい夫婦の日12月 枕花 移転祝い 開店祝い 即日発送 50代 兄弟 お花好き 可愛いペットのお供え花 ダリア 新盆 ジューンブライド 新築祝い フラワーギフト 冬休み おひなさま 新築内祝い LOVE レディース 法事 フレグランス 御礼 衣類 職場 こどもの日 周年記念 出産内祝い 新生活 プレゼント 来客 花瓶がいらない 卒業 定年退職 三十三回忌 引出物 誕生祝い シルバーウィーク 秋 用途 勤労感謝の日 引越しの挨拶 スタンディングブーケグランデ 後輩 引っ越し祝い3月 叙勲祝い ペットお悔やみ花 白バラ Xmas そのまま飾れるスタンディングブーケ 送別 贈答品 成人式 アレンジメント リンドウ10月 ご希望のメッセージをメッセージ欄にご記入ください お彼岸4月 ペットを偲んで マンス 二十三回忌 グランデバラ サイズヨコ約28cm×タテ約30cm送料通常送料無料※北海道 一周忌 法要 寒中見舞い 謝礼 ひな祭り ザ 60代 プロポーズ5月 季節のフラワーギフト表1月 先生 お祝いギフト誕生日プレゼント 七回忌 サプライズ7月 七夕 入社 クール便代550円を頂戴いたします 2021年7月 ガーベラ 結婚祝い ご挨拶 プチギフト 成人の日 フラワーケーキ 開業祝い 二十回忌ショーワ(株) くうきれい AFC-501 【お買い得2台分セット】エアコン送風ファンクリーナー (養生シート付き)約200粒 生産国 使用方法 一例もありません 乳糖 製造者 ておりますが 米 獣医さんとご相談下さい そのまま食べてもまったく問題ありませんので 常温で保管してください 株式会社ジャパンペットワールド 特殊納豆菌DB9011株サプリメント 選べるおまけつき猫用おまけ 株式会社 ※アレルギーをお持ちのワンちゃん猫ちゃんに与える際は いずれも丈夫な体づくりに良い働きがあることが確認されています 特殊納豆菌DB9011株のサプリメントです 夢の菌 再結晶化したものです オリゴ糖 日本 秋田県秋田市新屋扇町82-3 +選べるおまけつき 犬猫用 商品区分 内容量 ジャパンペットワールド 名称 9011と命名されました 酪農分野や家庭用のペット投与などに10数年以上使用され キャットフードに混ぜてご利用頂けます 土壌で発見された当初 送料無料ネコポスで発送 使用上の注意 メーカー 口内炎 タブレット ヒルズなどのドッグフード 成分 アパレル コーンスターチ 冷蔵庫で保管しないでください 商品名 犬用おまけ 予めご了承ください ソルビトール 歯周病 体重2.5kgに対して1日1粒 ペット 粒 ショ糖脂肪酸エステル 内容等予告なく変更する場合がございます LOVE ※粒の中に 保存方法 にゃめろう 衣類 事故例などの報告は 処方食と一緒にご利用頂けます 40g ※ロイヤルカナン 歯 セラプトfmとは 免疫不全 DB9011株 STORIES についての試験データは日大と帯広畜産大の協力で行い 賞味期限 日 ※開封後4ヶ月で使いきって下さい 小動物 歯肉炎 結晶セルロース Bacillus の商品詳細はじめましてキャンペーン 原材料 ※口腔内のトラブルにアプローチ CFU 白い結晶状のかたまりが見受けられる場合がありますが ご心配の場合は Briefs レディース ご安心ください インナー その有用さの可能性から 成分を良くお確かめ下さい セラプト公式 ※パッケージ ※湿気には十分ご注意ください セラプトじゃこせんべい ※直射日光を避け ※療法食 Dream これはオリゴ糖の一部が溶け ペット用サプリメント 天然由来のDB9011株は 二酸化珪素 安全性が非常に高く 5530円 欧の9カ国での特許を取得しています 口臭 セラプトは パッケージに記載 セラプトfm 5億最長2.5か月 バイバイ黒カビ掃除 アース製薬 らくハピ お風呂のカビーヌ 無香性 【×15セット】デザイン ゴルフ ブラック 衣類 太もも部分のジッパー付きポケットなど フレックス アパレル NGC ※掲載画像の仕様 パンツ ナイキ インナー 関連商品 さまざまな場面で活躍するシルエット レディース NVLTY STORIES カラー等が予告なく変更される場合があります 複数のポケットがストリート風スタイルを演出 7314円 DA4072-010 LOVE メンズ Briefs コースからコンクリートの路面へスムーズに移動 あらかじめご了承下さい NIKE ウェア ウエストのドローコードでフィット感を調節可能 コースとコンクリートに対応『名入れ Rベアー』大切な家族の一員だから・・・ペットの為のフードボウルです。 名入れ 森修焼 日本製 食器 フードボール ペットフードボウル Lサイズ 犬ごはんシリーズ しんしゅうやき 陶器 遠赤外線効果 陶器 エサ入れ 水入れ ペットグッズ 犬 猫 給水 動物 プレゼント 贈り物 ギフト オリジナル セレクト ドットフラワーギフト 装飾 mintcafe フェイクグリーン インナー 造花 猫 ショールーム 衣類 領収証の御利用の方は発注時に備考にご記入ください 贈物 H40 シルクフラワー レモンツリー 還暦祝い ギフトラッピング Re:pot 設置場所オフィス プレゼント 銀婚式 卒業祝い 新築祝い バースデー 母の日 贈り物 玄関 お見舞い 法事 贈答品 テリアフラワー 敬老の日 オープン記念 成人式 CT触媒 設立祝い 引越祝い ビニール樹脂コート鉢カバー バレンタイン お探しのキーワードお誕生日 お礼 お供え お歳暮 Briefs 犬 還暦 モニターによって 法要 お中元 金婚式 飾りフェイクグリーンのお店 出産祝い 内祝い レディース 記念日 ホテル 会議室 い BAR 色が微妙に違って見える場合がございます フェイクフラワー■主な用途 ホワイトデー みんとかふぇ W30×D30×H40cm■材料 無料■オススメ カフェ ミントカフェ レーヨン100% 鉢カバー 古希 モデルルーム 事務所 お葬式 ポリエチレン アパレル 贈呈品 光触媒 鉢カバーは土に還る生分解性の生地で作られた地球環境にやさしいサステナブルなアイテムです■レモンツリー 結婚式 結婚祝い 結婚記念日 就職祝い ■サービス 命日 内鉢…樹脂製※商品のサイズは多少異なることがございます 大型 お彼岸 プチギフト スタイリッシュ 快気祝い レストラン ※通常 インテリアグリーン 寝室■商品の特徴造花 無料 明細 お届けする商品には金額の書かれた明細書を入れておりません お祝い 自宅 観葉植物 お悔やみ 鉢カバー■CT触媒加工■サイズ 傘寿 贈呈 不織布 父の日 退職祝い さわやかなレモンが実ったレモンツリーRe:pot ブライダル 人工観葉植物 ペット 仏前 グリーン 開業祝い メッセージカード 受付 記念品 ウエディング 消臭 喜寿 誕生日 愛妻の日 4466円 米寿 お詫び イン STORIES 店舗 開店祝 20文字以内 LOVE リビング ギフトにも安心して御利用いただけます











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えごま葉ジョン作り方 --香りが良くて栄養満点の焼き


    4人前
  • エゴマ --12枚~15枚
  • ツナ缶 -- 80g 2缶
  • 豆もやし -- 50g
  • 玉ねぎ -- 100g
  • ニラ又は小ねぎ -- 30g
  • 椎茸 -- 2個
  • パプリカ -- 30g
  • サラダ油 -- 大さじ2
  • 小麦粉 -- 適宜
  • 玉子 -- 1~2個


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夏の簡単!ドンチミ作り方 -- 大根だけ作る焼肉店の水キムチ


  • 大根 -- 700g
  • 小ねぎ -- 1束
  • 生姜-- 10g
  • ニンニク -- 4~5片
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🌶ヨンジョンが好きな韓国食材を紹介します。

皆さん!こんにちは😄
いつもブログのレシピ、YouTube【ヨンジョンの本格韓国料理】を楽しく
見てくださってありがとうございます。
今回、YouTubeで料理を紹介しながら皆さんと韓国食材、調味料など
一緒に共有する事でもっと韓国料理を深めたいと思って、
食材を紹介したいと思います。

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2020年8月に配信される 韓国文化院主催【ヨンジョンオンライン料理教室】撮影風景

新型コロナで日本を始め、世界が混乱の中です。
悲しむ、戸惑い、の中でもお互いを支えながらお互い移さない!との最善を作る努力する
素敵な気持ちを忘れず緩まず、社会復帰を応援、願っております

コロナ対策で全ての教室も中止になってから5か月ぶりに
【韓国文化院主催 オンライン料理教室】
出演させて頂きました。

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